Porcionador de Pollo y Alistamiento de Cuarto Frio

Descripción de la oferta

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Porcionador de pollo y alistamiento cuarto frio - Cali FUNCIONES: Cumplir con los protocolos de bioseguridad, BPM y manipulación de alimentos. -Recibir, contar y verificar el pollo entregado por el proveedor, registrando novedades en la factura y entregándola al auxiliar de compras. -Diligenciar el formato de ingreso de pollo. -Organizar el pollo destinado para envío a las sedes, garantizando su adecuada conservación. -Desgordar, picar y porcionar el pollo utilizando máquina de corte o utensilios adecuados. -Preparar y aplicar el adobo para pollo asado y pollo apanado. -Arreglar y limpiar vísceras. -Realizar el gramaje de papas francesas. -Empacar filetes, chuletas y demás productos. -Garantizar la cadena de frío y el correcto almacenamiento de los productos. -Apoyar al encargado de bodega cuando se requiera. -Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe directo. REQUISITOS: Formación académica: Bachiller Experiencia: 2 - 3 años de experiencia en cargos similares , carnicero, porcionador que maneje el disco de cortar cuchillos . CONDICIONES DE LA VACANTE: Salario: $ 1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones sociales Contrato: Fijo Horarios de labores: Lunes a Domingo - Turnos rotativos 8:00 am - 3:50 pm , se descansa 1 dia a la semana con media hora de almuerzo . Ubicación: Sur de Cali ( Residir en Bochalema, Caney o afines) Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo, si sospechas de algún fraude infórmanos de inmediato: ****************************@resguarda.com.co

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia