Capitán/a de meseros/as para El Retiro

Descripción de la oferta

Empresa ubicada en El Retiro solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de capitán/a de meseros/as. Formación académica: Tecnología en Mesa y Bar, Alimentos y Bebidas o áreas afines. Funciones específicas: -Supervisar, organizar y dirigir la operación del servicio de alimentos y bebidas para socios y eventos contratados. -Supervisar y garantizar el buen desempeño del personal a cargo de acuerdo con la programación establecida. -Verificar la preparación previa y la calidad del servicio según las normas, procedimientos y niveles de servicio definidos. -Coordinar el montaje de los diferentes eventos que se realizan en el club. -Resolver inquietudes, quejas y reclamos relacionados con el servicio de alimentos y bebidas. Conocimientos: -Alimentos y bebidas. -Vinos. -Manipulación de alimentos. -Manejo básico de computadores. -Manejo de personal. -Programación de turnos. -Manejo de eventos. -Servicio al cliente. Salario: $2.800.000 + $249.095 + horas extras + recargos + propinas + prestaciones sociales. Horarios: Horario rotativo, descansando un día a la semana. Tipo de contrato: A término fijo. Lugar de trabajo: El Retiro, Antioquia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia