Cajero/a freidor/a

Descripción de la oferta

Importante empresa ubicada en Envigado, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de cajero/a freidor/a. Formación académica: bachiller académico/a. Deseable formación complementaria en servicio al cliente, operaciones de caja, gastronomía o áreas relacionadas. Certificación en manipulación de alimentos. Deseables cursos complementarios en servicio al cliente, manejo de caja, facturación, herramientas ofimáticas o preparación de alimentos. Funciones específicas: - Brindar atención cordial y oportuna a los clientes, recibiendo, registrando y verificando pedidos presenciales, telefónicos y provenientes de plataformas digitales o servicios de domicilio. - Gestionar las operaciones de caja, facturación y medios de pago, utilizando el sistema POS/Siigo, y realizar los procedimientos de apertura, cierre y arqueo de caja establecidos por el restaurante. - Preparar y freír los productos del menú, especialmente fritos tradicionales venezolanos, garantizando el cumplimiento de recetas, porciones, tiempos de cocción y estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. - Verificar el alistamiento, presentación y entrega correcta de los pedidos, articulándose con el equipo de cocina para responder oportunamente a las necesidades del servicio. - Apoyar la recepción, verificación y registro de materias primas, así como el control, almacenamiento, rotación y actualización de inventarios de productos e insumos. Conocimientos: - Conocimientos en atención y servicio al cliente. - Manejo de dinero en efectivo y medios de pago electrónicos. - Procesos de facturación, apertura y cierre de caja, arqueos y registro de ventas. - Manejo de sistemas POS, preferiblemente Siigo, plataformas de domicilios y herramientas ofimáticas básicas. - Conocimientos en manipulación, preparación y fritura de alimentos, buenas prácticas de manufactura, higiene, inocuidad alimentaria, control de temperaturas, porcionado y conservación de productos. - Es deseable contar con experiencia o familiaridad en la preparación y comercialización de alimentos típicos - venezolanos, especialmente fritos y arepas. Sin embargo, este conocimiento no constituye un requisito excluyente si la persona demuestra disposición y facilidad para aprender. Salario: $1.750.905 mensuales, más auxilio legal de transporte, prestaciones sociales y recargos que correspondan + prestaciones de ley. Horarios: Turnos rotativos, con disponibilidad para trabajar fines de semana. Turno 1: 6:30 a.m. a 2:30 p.m. Turno 2: 12:00 m. a 8:00 p.m. Cada turno contempla una hora de descanso intermedio y siete horas de trabajo efectivo. Se trabaja seis días a la semana, con un día de descanso entre lunes y miércoles, según programación. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: Envigado, Antioquia

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia