Auxiliar de servicio de alimentación para El Carmen de Viboral

Descripción de la oferta

Clínica ubicada en la vía Rionegro - El Carmen de Viboral, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses en cargos afines en cocina o servicios de alimentación hospitalaria, para desempeñar el cargo de Auxiliar de servicio de alimentación. Formación académica: Bachiller. Funciones específicas: -Realizar actividades de recepción, procesamiento, preparación, envasado, almacenamiento, transporte y expendio de alimentos. -Diferenciar y organizar las dietas solicitadas por el área de nutrición o enfermería. -Preparar y manipular los alimentos de acuerdo con las minutas establecidas. -Manipular regímenes alimentarios especiales para los pacientes, siguiendo las indicaciones correspondientes. -Mantener el orden, el aseo y la inocuidad durante los procesos de preparación y servicio de alimentación. Conocimientos: -Manipulación de alimentos. -Cargos afines en cocina, manejo de dietas o similares. -Procesos de gestión en la alimentación. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Plan de saneamiento. -Seguridad del paciente. Competencias laborales: -Creatividad, responsabilidad, mejoramiento continuo, flexibilidad y solución de problemas. -Hospitalidad, actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido común. -Liderazgo y administración de recursos. -Comunicación y lectoescritura. -Servicio al cliente. -Seguimiento de instrucciones. Salario:$1.750.905 + prestaciones sociales legales y vigentes. Horarios: Jornada laboral de tiempo completo, con disponibilidad para trabajar de domingo a domingo en horarios rotativos convencionales. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: Clínica Servid, kilómetro 6 de la vía Rionegro - El Carmen de Viboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia