Auxiliar de repostería

Descripción de la oferta

El punto del aseo ubicada en la ciudad de Medellín se encuentra en la búsqueda para su equipo de trabajo auxiliar de repostería con 6 meses de experiencia. Formación académica: Bachiller o Técnica en repostería (graduado, estudio en curso). Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: Manejo de herramientas/ batidora, horno, mojadora. Misión del cargo: Garantizar la elaboración, decoración y presentación de productos de repostería con altos estándares de calidad, higiene e inocuidad, apoyando el proceso de producción y contribuyendo a la satisfacción del cliente Competencias laborales: Atención al detalle, organización y orden, responsabilidad y compromiso, trabajo en equipo, creatividad para la decoración y presentación de productos, agilidad y destreza manual, capacidad para seguir recetas e instrucciones, orientación a la calidad, manejo adecuado del tiempo, proactividad e iniciativa, adaptabilidad y aprendizaje continuo. Funciones: - Apoyar en la preparación de masas, rellenos, cremas, coberturas y postres. - Pesar, medir y alistar ingredientes según las recetas establecidas. - Decorar tortas, pasteles, cupcakes y otros productos de repostería. - Hornear productos siguiendo tiempos y temperaturas definidos. - Mantener limpias y desinfectadas las áreas, equipos y utensilios de trabajo. - Almacenar materias primas y productos terminados de acuerdo con las normas de conservación. - Verificar la calidad de los ingredientes y productos elaborados. - Empacar, etiquetar y organizar los productos para su venta o distribución. - Apoyar en el control de inventarios e informar sobre faltantes de insumos. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: De lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:00 p.m y 10 a.m a 6 p.m. Lugar de trabajo: Medellín.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia