Analista de laboratorio

Descripción de la oferta

Empresa líder en el sector de alimentos orientada a la excelencia y la innovación. Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Laboratorio apasionado(a), encargado de garantizar la calidad, consistencia e inocuidad de nuestras materias primas y productos terminados. Responsabilidades Principales: Realizar análisis fisicoquímicos completos a materia prima (trigo), productos terminados y subproductos, determinando: humedad, proteína, gluten, cenizas y otros parámetros establecidos. Ejecutar análisis reológicos especializados mediante equipos farinógrafo, alveógrafo y amilógrafo para caracterización tecnológica de harinas. Interpretar resultados analíticos y establecer correlaciones con el comportamiento en procesos depanificación, pastelería y galletas. Coordinar y acompañar la realización de análisis microbiológicos complementarios con laboratorios internos o externos. Preparar y dosificar aditivos según formulaciones establecidas para los diferentes programas de molienda. Requisitos: NIVEL DE ESTUDIOS Técnico o tecnologo en control calidad.alimentos, quimica, bioquimica experiencia minima de 1 año desempeñando cargos similares Condiciones: Horarios: Lunes a Viernes 7:00 am a 4:00 pm - 2 Sábados al mes de 7:00 am a 11:00 am SALARIO MENSUAL $ 1.750.905 + Aux de transporte + Todas las prestaciones de ley Contrato: Obra labor. Ubicación: Bogota. Que esperas postúlate ya ¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés
• Conocimientos: Innovación

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo